Турбулентное течение
ТУРБУЛЕНТНОЕ ТЕЧЕНИЕ (от лат. turbulentus — бурный, беспорядочный * а. turbulent flow; н. Wirbelstromung; ф. eсоulement turbulent, eсоulement tourbillonnaire; и. flujo turbulento, соrriente turbulenta) — движение жидкости или газа, при котором образуются и разрушаются вихри различных размеров.
Турбулентное течение возникает при движении жидкости (газа) вблизи твёрдых поверхностей (пристеночная турбулентность) или при взаимодействии струй жидкости (газа) друг с другом (свободная турбулентность). В природе и технике турбулентное течение встречается часто. Движения газов в атмосфере планет, плазмы в космических объектах, воды в реках, морях и океанах имеют турбулентный характер. Движение различных сред в трубопроводах, соплах двигателей, насосах и других устройствах тоже, как правило имеют турбулентную структуру. При турбулентном течении молекулы вовлекаются в согласованное движение с различными пространственными и временными масштабами. При этом существенно увеличивается способность турбулентного потока к переносу различных субстанций и ускорению химических реакций. В этом смысле при турбулентном течении составляющие структуры потока взаимодействуют в большей степени, чем при ламинарном течении.